MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS

Nas aulas de Laboratório foram desenvolvidos diversos experimentos, mas para que tudo transcorra normalmente e possa obter bons resultados em suas aulas e experimentos, é necessário antes aprender as regras de segurança do laboratório e os procedimentos básicos, também aprender sobre os equipamentos e suas funcionalidades, estes são os objetivos do primeiro relatório. Não menos importante e necessário é aprender a esterilizar os materiais e a preparar os meios de cultura para futuras análises de microrganismos presentes em amostras, e estes são os objetivos da segunda aula de Laboratório e relatório.

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